Friday 30 November 2012

2012 年 11 月:關西名為賞楓實為尋食之旅(目錄)

日本,一個 Dusty 去多少次也不會厭倦的國家。春天賞櫻、冬季賞雪、夏天看海,只差未嘗秋天賞楓。這年總算安排到十一月的假期,正好適時賞紅葉,自然二話不說預訂機票酒店,開始天天爬文看旅遊書等準備工夫。不巧碰上日本三連休假期及大阪馬拉松,找住宿排行程都諸多顧慮,比平常遊日更費神,但亦樂在其中。

仔細排好行程、想去想看想吃的,差不多一個多月都是在旅日的白日夢中渡過;終於,出發了,回來了。

事前安排的行程,實際上只走了一半左右,事前羅列的賞楓名所一半也沒去到,想吃的倒是達成率高達九成。雖說仍有遺憾,但不減旅程的快樂。

Dusty 在< 說在前面︰我眼中的旅遊 >一文中已提過,我喜愛的是悠閒的旅遊,非如急行軍般衝景點的行程。預先安排行程只為了指引方向,早有時間不足就要刪減的覺悟。旅遊中總是充滿預測不能之事,迷路、下大雨、景色太美看到忘了時間、紅葉提早枯萎、扭傷了、鞋子走破了、天黑得比預計更早、一天內紅葉看太多麻木了... 總有各種事令行程耽誤。走不完行程?不要緊,重要的是路走得快樂。一條直路一走到底是好事,但有時意外拐進小巷弄裡會看到另一番景色。

迷路了,但恍若誤闖時光隧道走到了江戶時代的庭園。

天太早就黑了,但意外地看到美艷的夜楓。

下大雨外出不了,正好回房間泡個足浴舒緩扭傷的雙腿,再早點到三嶋亭吃頓好的。

看紅葉看寺院看到麻木了,轉到京都站閒逛卻碰上璀璨的聖誕燈飾。

走到鞋子掉底了,卻在修鞋的店子遇上像竹野內豐的帥店員。

這個一天只走兩至三個景點的悠閒行程終於完結了。常寂光寺的紅葉仍留有遺憾,三次關西遊仍去不了二條城、三十三間堂、醍醐寺等,但這也是再臨的理由。拍了一千七百多張相片,除了紅葉,就是美食,關西這美食天堂可不是蓋的。還有欠下的關東、德國遊記,一如以往,先看目錄吧。(結果似是美食目錄多於遊記)

1、關西,ただいま。
2、煙雨濛濛.白浜。
3、吃海鮮就要新鮮!とれとれ市場。
4、名過其實:三段壁、千畳敷
5、初嘗混浴也不害羞
6、慵懶的貓站長 Tama
7、不是中華的和歌山中華そば
8、五光十色的大阪、不拘小節的大阪
9、關西的廚房:貪吃鬼在大阪
9a、蟹宴
9b、鶴橋風月
10、一河之隔,新舊京都的心臟
11、孤芳自賞.青蓮苑紅葉
12、知恩院夜楓.夜登三門
13、老舖的簡單味道:京極かねよ、にしんそば松葉
14、突如其來的雨天行程:三嶋亭すき焼き
15、雨中.東福寺火燒通天橋。
16、夜遊老花街:先斗町、六傳屋
17、天虹掛於桂川上
18、令人喜出望外的小家碧玉:常寂光寺紅葉
19、紅葉隧道:二尊院紅葉之馬場
20、落落大方的大家閨秀:寶嚴院紅葉、獅子吼之庭
21、水彩畫與枯山水:天龍寺紅葉、曹源池
22、嵯峨豆腐.嵐山甘味
23、家庭料理、高級材料:驚喜的親子丼
24、清晨.清水舞台
25、寒風中漫步三年坂二年坂
26、京都車站的火樹銀花
27、最後的 checkpoint:壽司乙羽蒸壽司、茶寮都路里。
28、歸。

Thursday 22 November 2012

2012 年 5 月︰東德.南德童話歷史之旅(目錄)

若說 Dusty 凡有短假期就會想去日本,那麼凡有長假期就一定是去歐洲了。歐洲的哪裡都好,因為哪裡都有豐富的歷史,夠我這個歷史迷看上一輩子了。一直的夢想是拿一本旅遊書、一本歷史書,花一年時間踏遍歐洲每個國家,熟讀每國歷史和人情。奈何囊空如洗,亦需讀書工作糊口,Dusty 這個歐洲夢就惟有分一小段一小段地實現了。

此次難得有個長假期,當然是去歐洲了。已是英法兩國的常客,此次打算往新方向走。問題是去那裡呢?白日夢時粗略計劃過幾個行程,包括夢寐以求的希臘遊、東歐.巴爾幹半島遊、北歐三國遊、德國.瑞士遊、波羅的海三小國.俄羅斯遊、西葡二國遊等。本來極想走東歐.巴爾幹的路線,但卻因假期安排問題,結果邀約友人同遊失敗,又是只剩 Dusty 和小狐二人。基於安全考量,至少也想有三四人以上同遊,此次惟有暫擱一旁。略略爬了一下文,看過了季節氣候等,與喜歡吃香腸的小狐討論後,決定走德國.瑞士的路線。

買了漢莎航空的機票,予定經慕尼黑進出,之後就要開始擬定行程了。本來打算主攻南德巴伐利亞 (Bavaria) 然後繼續南下往瑞士,但 Dusty 對遊德國有個堅持,就是一定一定要到柏林這個代表了冷戰結束的城市。柏林和瑞士一個在南,一個在北,加上每天爬的文越多,有興趣遊覽的城市越多,要全走完的話,花費車程太長,瑞士只能停留兩三天,也上不了少女峰 Jungfrau,實在可惜。結果忍痛決定︰瑞士,妳等我,我下次一定會來好好對妳!這次,就只留在德國漫遊吧。

十四天的行程下來,對德國又有了新的瞭解,愛上了 Bavaria 那些如童話故事搬出來的小鎮,認識了德國成為德國前各個小國的恩怨情仇,天天吃 pretzel 喝啤酒後也發胖了。偶有令人失望不快的事情,但無損我對德國的欣賞。回到香港,暑氣逼人又潮濕的天氣讓我好想跑回陽光普照但乾爽的德國。

一如以往,先寫好的是目錄。日本遊還未完成,德國相片全都還沒處理好,下一次的日本遊又要出發了,內文就先拖著吧。

目錄:
1. 向陌生的國度出發!啤酒.麵包.香腸和兇狠的德國人?
2. 意料之外的藍天白雲︰Marienplatz 上的第一餐
3. 新議事廳的小帥哥
4. 皇宮.德國歷史第一課
5. 德國菜和希臘菜
6. 男生遊樂場 BMW Welt
7. Olympiapark 和慕尼黑奧運會
8. 招來整修的人?AND 魔鬼的腳印
9. 星期天要到藝術館去!
10. 菜市場和玩具博物館
11. Never Again.
12. 不信邪然後踩個大地雷︰Donisl
13. 頭一次坐夜車.Guten Morgen, Berlin
14. 無處不在︰柏林圍牆和柏林熊
15. 在Checkpoint Charlie 又踩地雷了
16. 洛可可式的奢華︰Charlottenburg
17. 用色彩和幽默打破隔閡 (East Side Gallery)
18. 那一天,我在 S-Bahn 上遇上的香港女孩
19. “站”火車去易北河上的翡冷翠
20. 破舊的新城.光鮮的舊城
21. 帶來幸福的古城 Nuremberg
22. 沈睡於中世紀聖誕節的小鎮.Rothenburg o.d.T.
23. 莫札特爸爸之家
24. 在阿爾卑斯山腳下 cosplay 中世紀武士
25. 新天鵝堡的主人有顆少女心
26. Munich, hello again, and auf Wiedersehen

Saturday 17 November 2012

黃金傳說!修學旅行京都甜點 Best 30(第十一至二十名)

黃金傳說京都甜點第二彈,上次看過了第一至十名,這次繼續於此古都享受和菓子與日式洋菓子。

<以下全部圖片來由朝日電視台黃金傳說官網。>
<價錢參考官網;若官網沒有列出會參考 tabelog 和黃金傳說官網。>


【第11位】


『O896(おはぐろ)』
O896黑色芝麻泡芙

店名:「むしやしない
地區:一乗寺
地址:京都市左京区一乗寺里ノ西町78
價格:280円


這是第 10 位『むしやしなべ』的同一家店子,名稱是文字遊戲,おはぐろ是「染黑齒」的意思,是古代日本貴族以鐵粉將牙齒染成黑色的習俗;而おはぐろ日文讀音諧音就是 O896。

以竹炭混入麵粉製成泡芙,內有黑芝麻忌廉和一個小小的烤大福餅,是個充滿芝麻香氣、和洋折衷的甜點。




【第12位】


『できたてきなな』
きなな黃豆粉冰淇淋

店名:「祇園きなな」<祇園本店> (又稱京きなな)
地區:祇園
地址:京都市東山区祇園町南側570-119
價格:525円


きなな柔滑的黃豆粉冰淇淋。以丹波黒豆製成黃豆粉,再以黃豆粉製成軟滑的冰淇淋。店家堅持用上等的天然材料,不下雞蛋,不下色素、防腐劑等化學材料,只以牛奶製造出美味又健康的冰淇淋。雖然簡單,但對身體沒有負擔。


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Tuesday 13 November 2012

黃金傳說!修學旅行京都甜點 Best 30(第一至十名)

黃金傳說美食排名又來了!之前寫過黃金傳說全國十大人氣鐵路便當,日本、美食和旅遊均為 Dusty 熱衷之事,黃金傳說多年來亦是 Dusty 熱愛的綜藝節目。關西紅葉之旅即將來臨,馬上準備應景的「傳說修學旅行.吃盡京都甜點 Best 30」篇。

京都,日本有上千年歷史的古都,直到今天依然保持傳統的文化。古寺、枯山水、藝伎、京料理、京菓子,京都就是這麼一個以自己的步伐優雅地活著的地方。深受旅人歡迎,亦是日本學生修學旅行歷年來的首選。

2009 年 7 月 9 日播出的黃金傳說,以「伝説修学旅行 京都スイーツベスト30を食べ尽くせ」為題,吃遍京都修學旅行時大受歡迎的人氣甜點。略略整理了資料,下次到京都時,會否考慮去吃吃看呢?

<以下全部圖片來由朝日電視台黃金傳說官網。>
<價錢參考官網;若官網沒有列出會參考 tabelog 和黃金傳說官網。>


【第1位】

『ベイクドチーズケーキ』
(烤芝士蛋糕)

店名:「タンタシオン・ダンジュ」 (Tentation d'Ange)
地區:北區
地址:京都市北区紫野十二坊町1-14第十零八ビル1F
價格:380円


傳統的外表,卻有著難以想像的美味口感。以低溫明火烤出來的芝士蛋糕,有著濃厚的味道。
Tentation d'Ange 在法文中是「天使的誘惑」,店子分為蛋糕店和麵包店兩部分,除了芝士蛋糕外還有著各式各樣的選擇。


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【第2位】

『京わらびもち』
京蕨餅

店名:「わらびもちの茶洛
地區:北區 上京區(已於 2012 年 9 月由北區紫野搬到上京區)
地址:京都市上京区今出川大宮西入る元北小路町147
價格:10個 800円


非常的有彈性,京菓子當中大人氣的蕨餅。分為沾上黃豆粉的肉桂味,及稍帶甘苦、沾上黃豆粉及抹茶粉混合的綠茶味。
眾多傳統和菓子中,Dusty 也非常喜歡蕨餅的清新味道呢。




Saturday 10 November 2012

2012 關西紅葉情報.見頃予想整理

17/11/2012 更新:新增已見頃地點:萬博紀念公園、大阪城公園、箕面市勝尾寺、東福寺、醍醐寺、高台寺、知恩院、貴船神社*
*10/11/2012 發佈*

(關西行程、交通相關資料請看:2012 年 11 月:關西、和歌山紅葉之旅(準備篇)一文)

今年度,紅葉情報主要來自日本觀光振興協會、weathernews 和 rurubu(るるぶ)三大家。

當中,weathernews 及るるぶ雖是民間組織,但歷年來櫻花季及紅葉季的預想都相當可靠,而且版面亦較日本觀光振興協會的版面清晰易懂,亦於同一版面上整合了天氣預報,非常方便。而るるぶ更於同一版面上加入了最新的照片,楓葉紅到甚麼狀態一目了然。weathernews 亦有同樣功能,但要先選下方「リポート」(report)的標記才可看到。相對地,weathernews 的版面明顯較簡單易看,暫時是 Dusty 的首選。

weathernews 的地圖有標示出現在各地的紅葉顏色


日本觀光振興協會.2012 紅葉最前線:http://kouyou.nihon-kankou.or.jp/

Weathernews.紅葉情報:http://weathernews.jp/koyo/

るるぶ紅葉特集 2012:http://www.rurubu.com/season/autumn/koyo/

rurubu 另有對應 iPhone 及 android 的 2012 紅葉特集 app,可隨身攜帶,方便到埗後根據當時紅葉的情況更改行程。
るるぶ紅葉特集2012 app
iTunes:https://itunes.apple.com/jp/app/rurubu-hong-ye-te-ji2012/id556516892?mt=8
Android Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.jpub.autumn2012

Thursday 25 October 2012

黃金傳說全國十大人氣鐵路便當

2006 年 8 月 24 日播出的「黃金傳說」,主題為「全國横斷 3800 km 2泊3日駅弁生活 全國人氣駅弁 Best 10」,由搞笑組合 Ungirls 用三天兩夜走遍全國,吃遍十大人氣鐵路便當。

整理出這個(有點舊)的列表作為參考,讓自己和各位喜愛駅弁的旅人可朝著鐵路便當之旅進發。

(圖片來自:日本鉄道構内営業中央会;各便當屋製造商官網)
(價格來自官網,於 2012 年 10 月為正確價格)

第一位:いかめし(墨魚飯)
    北海道 森駅
製造商:阿部商店
價格:500 円


看似其貌不揚,卻全日本最有名的駅弁,自第二屆的京王百貨駅弁大會,直至 2012 年第 47 屆,無間斷地穩踞榜首四十餘年。墨魚肚子滿滿的填入白米和糯米,用牙籤穿穩後用醬汁熬煮,讓墨魚染滿醬汁的顏色。據說入味又軟糯,許多人到北海道也會專門繞道到「森」站購買。

這也是 Dusty 的頭號目標,若到北海道旅遊,必定會去買!

Sunday 21 October 2012

[關東.草津溫泉] (5) 快樂的火車之旅一定有鐵路便當:特急草津號、稻荷壽司便當

Dusty 喜歡坐火車,因愛處於車廂穿梭於崇山駿嶺、波光粼影、大城小市之間。坐於窗邊,手執一本輕小說,時而欣賞風景,時而翻閱兩三頁書,搖搖晃晃的,一恍神就來到目的地了。而且,和乘飛機不一樣,乘火車只要準時到達車站,車來了便上車,這種 hop on hop off,隨心、慢活的旅遊方式,甚得我心。

誠然,現今於日本乘火車出遊,亦非省錢之事,故是次手執 JR 的優惠票券,終於可以經濟的價錢開展我的東京近郊鐵道之旅。

迎來了東京遊的第二天。

一早起床,手執輕便行李,出發乘火車往位於群馬縣的草津温泉,乘坐的是由上野站出發的特急「草津號」。由新宿出發,乘坐熟悉的山手線來到上野站轉車。問題來了。

我們低估了轉車所需的時間。

上野是東京其中一個大站,大量往不同目的地的長途車、新幹線,以及東京都內的 JR 等,共十條線路於此匯集。當然,日本車站的標示全都十分完善,但眼下要乘坐的草津號還有五分鐘便起行,而上野站共有二十二個月台,但由山手線出來的我們,是位於二號月台。

幸好數步之外抬頭便見到電子屏幕顯示出各月台停泊的火車,一眼見到「草津號」,匆忙確認了月台號碼,當下馬上拔腿就跑。

是次搭乘的特急草津號。

成功找到了月台,慣例的與火車合照也沒時間,衝上了火車剛坐下,列車便關門準備開出了。說到準時,日本與德國的火車大概是世上首屈一指的。仍在慶幸剛剛好上到車之時,猛然想起:「買不到鐵路便當了!」

Thursday 18 October 2012

2012 年 11 月:關西、和歌山紅葉之旅(準備篇)

Dusty @ Kinki & Wakayama

沒錯,Dusty 的遊記仍在拖,又開始計劃下一次旅行了!是次第六次旅日,也是破紀錄地一年內兩次進出日本。我的毒果真中得太深了。

是次遊日乃第三次到訪關西,八天七夜秋季自由行,目指京都、和歌山紅葉美景,出發前又要開始各種準備工夫,包括 Dusty 的最愛:爬文和畫地圖。是次假期不幸碰上日本的三連休,加上又是傳統紅葉季節,週五六日必定遊人如鯽,住宿費更是翻倍。本來打算住和歌山白濱三天、京都四天,但三連休根本訂不到白濱的旅館,結果成了頭三天要不停換酒店的尷尬局面(本人實極痛恨換住宿太多次的行程,check in check out 加拉行李走來走去太耗時)。不過,自由行就是這樣的,有困難就自己解決,這才有自由行的樂趣。

下面會是雜雜亂亂的資料文、行程、地圖等,主要予自己及同遊友人參考,並會直至出發為止不停更新;全為技術性文章毫不有趣可隨意跳過,若有興趣者請隨心服用。

(以往遊日的準備文堆積於舊部落格,亦久無更新,哪天心血來潮整理一番再放過來吧)

Sunday 14 October 2012

[關東.東京] (4) 奇異又歡樂的雪糕 Museum

Najavu 請大家吃雪糕

假若 Dusty 一輩子只能吃一種食物,那必然是甜食。當中幾乎不挑食,巧克力、雪糕、蛋糕、曲奇餅、中式糕點、糖水、布甸、包點、水果批... 全都愛吃。不過最難以割捨的,大概是雪糕吧。所以,來到 Namco Namja Town 內的 Ice Cream City,受雪糕四方八面包圍的 Dusty,目不暇給,有如置身於仙境之中。

Ice Cream City 有來自各地的雪糕專門店,有各種特殊口味的雪糕可選擇;而且大多外觀裝飾得美輪美奐,並定期舉辦活動,由各店推出切合主題的商品。Namja Town 的吉祥物 Najavu 貓固然有出現;Dusty 到訪時正值動畫 Tiger & Bunny 的宣傳活動,主角們亦紛紛化為又可愛又美味的雪糕任君選擇。請把 Tiger 和 Bunny 吃下肚吧!

其實,圖中的不是 Tiger 也不是 Bunny,是另一位配角 Ivan


Saturday 13 October 2012

Travel Bucket List

<From the Urban Dictionary>
Bucket list: A list of things to do before you die. Comes from the term "kicked the bucket".

Travel bucket list,就是愛旅遊愛到上癮的 Dusty 死前怎麼也想完成的旅程。
寫出來是為了鼓勵自己努力工作,要不然荷包空空哪兒都去不了。不定時更新,希望有一天會全部完成。

<Update on 21/6/2013:終於去了一小部分的北海道,只到了道央道南,所以還是想去!>
<Update on 27/11/2013:四國制霸!而且還去了日本三景之一的嚴島神社。>

<亞洲>
日本:-北海道花見/雪見之旅 北海道道東.道北之旅
   -九州縱貫之旅
   -四國四縣橫斷之旅 完成!
   -名古屋.三重.熊野古道世界遺產之旅
   -中部.北陸鐵道之旅
   -山陽山陰緣結之旅(出雲大社去了一次,一直說要去還願...)
   -東北勝景美食遊/弘前城櫻花
   -目標:四十七都道縣府全制霸(Update on 27/11/2013:目前只到十八個...)
中亞:-Azerbaijan
   -Middle East
   -印.巴
中國:-東北三省雪國之旅
   -京城遊長城
土耳其
Trans-Siberian Railway + Russia

<歐洲>
西歐:-西.葡二國遊
   -愛爾蘭
   -西德.瑞士.阿爾卑斯山
北歐:-波羅的海三小國之旅
   -北歐三國.北極圈之旅
南歐:-希臘.愛琴海.藍與白之旅
   -意大利歷史文化遊
東歐:-奧.匈帝國之旅
   -東歐制霸之旅

<大洋洲>
澳.紐.大自然之旅
太平洋諸島火辣辣之旅 (夢想是在 Bora Bora 住在可直跳進海的 resort

<非洲>
北非:-夢寐以求.埃及金字塔遊
   -Morocco: Casablanca/Fez/Marrakesh/Sahara

<北美洲>
加拿大-北極圈之旅
   -Quebec; Prince Edward Island & Anne of Green Gables

<南美洲>
巴西:-里約熱內盧嘉年華之旅
阿根廷-Buenos Aires & Eva Peron,順便去南極看企鵝!
加勒比海.陽光與海灘
秘魯:- Machu Picchu
Bolivia 天空之鏡

終極目標︰全球七大洲制霸

Sunday 23 September 2012

[關東.東京] (3) 陰森又好吃的池袋餃子 Stadium

Dusty @ Namja Town

Namco Namja Town (ナンコナンジャタウン)是於池袋 Sunshine City 內的一個室內主題遊樂場,一到入口前便見到可愛的吉祥物,三色貓 Najavu Namja (ナジャヴ・ナンジャ)迎接我們。

拿著餃子賣萌的 Najavu

來到這兒首要任務乃是填飽肚子,不過 Namja Town 除了有好吃的還有好玩的。內有各種不同種類的任務遊戲可參加,例如射擊遊戲、尋寶遊戲、鬼屋等。不過指示基本主要為日語,遊戲亦稍嫌稚氣,我們就無謂參與了。

昭和年代的日本

當中「福袋餃子自慢商店街」以昭和年代的日本為主題,除了最主要的「池袋餃子 Stadium」,還有「福袋探偵大學」、鬼屋「怨念旅館」、仿古販賣機等,到處走走,沈浸於那陰森的昭和年代,相當有趣,亦見不少 Cosplayer 出沒拍照。

池袋餃子 Stadium

池袋餃子 Stadium 由多家來自全國的餃子店組成,當中不乏來自以餃子聞名的宇都宮、博多、滋賀等的代表。Dusty 素來嗜吃日式餃子,愛其皮薄餡多,煎出來香香脆脆,故來到池袋,不能不到餃子 Stadium 一次過嘗遍日本各地的餃子。

有點陰森的餃子大明神神社

一走進去,各種各樣的餃子任君選擇,快速走了一圈還是難以抉擇。不過,在日本說到綠茶就是宇治,說到餃子就是全國餃子消費量第一的宇都宮。於是,先到「宇都宮餃子館」,嚐嚐「本格」的日式餃子。

Wednesday 19 September 2012

[關東.東京] (2) 久違的山手線、初次見面的池袋

山手線上的 Dusty
說到東京,你會想起甚麼呢?

東京鐵塔?東京巨蛋?六本木、新宿、原宿、池袋?秋葉原?築地市場?

那麼說到東京的交通呢?

第一個想到的當然是它吧?

山手線。

當年仍未踏足日本,卻已早聞山手線和沿線各站之名。還記得幼時玩電腦遊戲<夢幻西餐廳>,首家店子即座落於高田馬場;及後擴張店面搬到人流更盛的地方,也是一直沿山手線移動。還有當年周國賢一首<目黑>,雖無名言山手線之名,但目黑作為山手線上的一站,歌詞內淡淡的刻畫,令年輕的我對東京有了無限暇想。

夢幻西餐廳對高田馬場的形容是「補習社林立」,這次經過一看,果然不差。

對於日本人來說,貫穿東京心臟地帶的山手線亦是舉足輕重。於綜藝節目中,經常出現各種與山手線相關的項目,比如說「吃遍山手線各站的美食!」、「沿著山手線觀光!」或是「鬥快順序排列出山手線各站!」等等。也是於這些節目中,認識了山手線上遊客少但居民多的下町地區,如巢鴨、鶯谷、駒込等。

到了真正踏足東京的日子,果然一如想像,主要靠山手線於都內移動。基本上,新宿、池袋、涉谷、原宿等潮流熱點集中於山手線西部;東部則為東京、上野、品川等商業區及新幹線的轉乘站。其餘主要的旅遊點如六本木、東京鐵塔、築地市場、台場等,雖要轉乘其他線,但基本上都不離山手線數站之外。加上山手線為一圓形循環線,無論何處上車何處下車都可方便到達,故於東京行走,山手線不可不搭。上一回到訪東京,宿新宿 Sunroute Plaza,幾乎正對著 JR 新宿南口,故約有七成交通依靠山手線。

即使是非繁忙時間的山手線,人依然不少,繁忙時間的山手線就更可怕了。

Monday 17 September 2012

Writer's Block

自部落格重開以來,產量甚少,拖著的稿一份又一份的堆積起來。不是不想寫;寫作是自幼養成的興趣,是逃離煩悶現實的入場券。

但我寫不出。

不,不是寫不出。也許比寫不出更令人恐懼。我怎麼寫也寫不好了。

讀書年代的我,除了閱讀和寫作,鮮有其他興趣。少時自問對讀書興趣缺缺,上堂只愛將小說藏於抽屜內偷看,專心上課之時少之又少。放學後及假期時更是看書看到廢寢忘食,挑燈夜讀,全天就是沈醉於幻想世界中,或與金庸筆下的大俠笑傲江湖,或與 Tolkien 筆下的帝王及精靈馳騁沙場,或與李碧華筆下的小人物同聲一哭;溫習甚麼的,早拋到三里雲霄外。幸有父母送贈點小聰明,成績一直不上不下。但也多得每年囫圇吞棗吃掉過百本小說,每年考試只有中英文寫作是懷著百分百信心赴考的。小時候寫過無數遍的「我的志願」,自小四以來一直都是寫著「我要成為一位作家」。

陰差陽錯地考進了醫學院,要成為作家這種美好但填不飽肚的夢想也擱於一旁。自升上大學,再到投身繁重的工作,工作的性質使得我向現實低頭。中學時不用功讀書大不了微積分不會算,現在不用功,工作可以沒有了,更會危及病人性命。漸漸的,我看的書只剩醫科書;手寫的只有排版上斷斷續續的潦草字句。漸漸的,我離棄了自身的興趣,寫作的手腕也生疏了。

突然重新開始寫字的這段時間,一開始的艱澀幾乎令我再度放棄。

尤記得中學時代是我最多產的日子。那時上作文課就是每星期最期盼的時候。每星期,看著已定下的題目,稍花三五分鐘讓文章大綱於腦中成形,便可下筆。寫的時候不看字數,因為只限最少字數,三百五百字,我怎麼寫都一定遠不止此數。開始寫了就停不下來,思潮泉湧,下筆如行雲流水,半小時內幾乎必定完工,偶爾更有靈光一閃的好主意,「寫不出來」這種困局記憶中是沒有的。如此高速寫出的作品,雖沙石不少,非字字珠璣,文筆幼嫩又故作傷春悲秋,但容我夜郎自大說句,拙作還總算用字纖細,不過份累贅,言之有物,作品有幸得多位老師喜愛,多次選入學校出版的散文集,勉強算是圓了半個作家夢。

除了學習必要的寫作外,閒時亦有寫自己想寫的事。當時部落格還不如今天繁盛,又多於上課空檔時一字一句的寫,故讀者多為家人及同學。回首當年,身邊總有個喜歡寫作閱讀的小圈子,數位要好的同學交換自己的作品互相欣賞互相評論,到了學年完結,可能大家都完成了一部中篇小說。真是愉快的時光。

轉眼到了現在的我。

太久沒認真寫作,文筆變得甚為生澀。固然不再行雲流水,更甚的是雖有滿腹思緒,但縱然苦思良久,依然得不到滿意的開場白,久久不能下筆;開了頭,又如沙中行舟,舉步維艱。用生疏了的寫作手腕寫作,就如慣用手綁在石膏內,事倍功半、徒勞無功。抓不好行文的節奏,找不到適合的字詞將抽象意念化為文章,加上接觸網上文字多了,受到不良影響,常常寫出沒修養又粗糙的文字,一不小心連「好口愛唷」「真的超開心的嘛」一大串重重復復又無意義的字也寫出來,寫完後核對時多花一段時間更改。近來更常執筆忘字,以往常用的字竟要依賴 google 字典才記得寫法。加上一向完美主義作祟,寫一篇短短的文章也翻來覆去,不修改到最好、沒靈光一閃找到最完美的詞句,就不能接受「文章已經完成」,改來改去,結果久久一篇也沒完成。

喜歡寫作卻不能寫了,是悲哀。

因為完美主義而寫不了,是自虐。

由今天開始,決定放下無謂的自尊,重新挑戰速寫,作為鍛煉,望有一天可得回那熟練的手腕。。當然如年輕時半小時一篇還是太難了,目標還是先立為「一篇兩星期內要寫好」吧。始終現正處理遊記中,帶資料性的文章一向非我強項。

Thursday 13 September 2012

[關東.東京] (1.1) 機件故障是乘客的錯?

之前說到,首次乘坐達美航空就遇上了不快的經歷,並立誓從此不再搭乘。老實說,Dusty 並非甚麼 frequent flyer,自問對航空公司的要求不多,對廉價航空也並無反感,下機前已有以後再也不想坐這家航空公司的感覺,這次可真的是頭一遭。

事緣坐飛機一定爭分奪秒用個人電視看電影的 Dusty 在飛機起飛後不久已覺得不妥了。屏幕上出現選擇電影的畫面,但怎麼按鍵都不能播映。到了後來,連上下左右鍵也用不到,甚至跳出了黑屏及開機畫面。

In-flight entertainment system 看了一小時的開機畫面

這種技術問題當然掃興,但單是這樣 Dusty 絕不會如此不快;問題是出於系統出現問題時,空服的處理方式。

[關東.東京] (1) 早安,東京!

行きます,Dusty

首次乘坐美國達美航空,貪它便宜又早去晚回,自全日空的凌晨班機取消後,最方便的班機就只剩這個了。早機的代價是早上四時便爬起床出門。要不是為了旅遊,愛賴床的 Dusty 絕不可能乖乖起來。由於實在太早了,連機場巴士都沒有,小狐決定駕車接了我再一起去機場。

還是頭一次來到機場的停車場(當然吧,Dusty 連車牌都還沒有),到達時才早上五時不到,冷颼颼的停車場只有我倆拖著行李走動。到了室內,依舊是不見人影,店子仍未開門,那種荒涼和平日熱熱鬧鬧的印象截然不同。每次出門都有點新的體驗,我喜歡。

辦理好登機手續,離登機還有一段時間,一早起來只喝了點水,意外發現一號大樓有數家食店已開門營業,便先去吃點早餐。值得紀念的是次行程首餐,就是翠華的奶油豬。事後證明這是正確的選擇,飛機上的食物難吃得很。

是次出遊第一餐:翠華奶油豬

天色漸亮,我們也收拾行裝準備登機。一向喜愛香港機場的登機閘口前這個屏幕,看到了它就如宣告距離異國不遠了。

成田機場.出發!

Saturday 25 August 2012

2012 年 2 月︰東京近郊.草津暖呼呼溫泉之旅(目錄)

Dusty 和其他在香港土生土長的人一樣,自小深受日本文化薰陶。無論是日劇、動漫、飲食、服裝、電子產品等,日系氣息於生活中比比皆是。但要說真正的喜歡上日本,還是要由 Dusty 親身前往旅遊開始。自第一次到訪日本後,深深愛上她的人和事,喜歡她的美食,喜歡她的美學。從那次起就糟了。如上了癮般,一段時間沒去日本,總是心裡癢癢的。而且來往日本又方便非常,數小時就到達,結果,由零八年算起,每年都去日本了。一一年日本地震當年,本打算六月前往北海道的計劃取消了,但結果還是去了沖繩一償心願。

這次由於囤積了一定數量的假期,分成一長一短,長假期打算歐遊,短假期,二話不說,定案是日本了。

同遊的是比 Dusty 更迷戀日本的小狐。出發日是二月底,日本天氣仍寒冷,怕冷的小狐說一定要泡溫泉。立刻想起早前看電視節目 「JP Time TV 日本大放送」提過的全日本排名第一的草津溫泉,離東京不遠。雖已訪東京一次,但前次匆匆到訪,始終時間有限,帶有遺憾離開。加上經歷地震後,日本為了振興旅遊,推出了大大小小的乘車優惠,例如本次深得我心的 JR Kanto Pass,一定天數內無限次乘坐包括新幹線的 JR 列車。於是,本次敲定為「東京近郊・草津溫泉遊」,重遊東京,以東京為據點,遊覽東京近郊。

經過大半月的爬文、泡背包客棧、努力學習看懂平假名和片假名、在樂天找溫泉酒店等,終於,迎來了五天的東京近郊.草津暖呼呼溫泉之旅。

快樂的旅程完成了,回到香港後就是整理相片和無限的拖稿。果然工作一累就會拖稿了,加上之後不久又再度出發歐遊,寫了半年才寫了個目錄出來,呵呵,就看我何時才寫完吧。

14/10/12:啊,寫了個多月連第一天都沒寫完。我那可怕的惰性啊。又要準備下一次出遊了,看來我下次出遊回到,這次的遊記還是一半都寫不到。

(說來我寫 title 真的越來越長氣了)

目錄:
1. 早安,東京!
2. 久違的山手線、初次見面的池袋
3. 陰森又好吃的餃子 Stadium
4. 奇異又歡樂的雪糕 Museum
5. 快樂的火車之旅一定有鐵路便當
6. 雪見
7. 停在昭和年代的溫泉街
8. 雪花中泡溫泉暖呼呼
9. 眼花繚亂的會席料理
10. 招來整修的人 @ 東京車站
11. 在皇居祝願明仁天皇身體健康
12. 於銀座吃個大滿足︰銀座梅丘美登利壽司本店
13. 鎌倉是大佛、手信和宮崎駿
14. 小巷中的江之電.看不見的湘南高中
15. 長兵衛和鎌倉丼.深夜食堂的大叔
16. 江之島.鷹之島.貓之島?
17. 二度雪見,然後於新宿全力奔跑

抽血醫生

某天巡房時聽到的對話。

女=某位病人的女兒
護=護士長

女:我要見 X 醫生!(病人的主診醫生)
護:今天星期六,X 醫生放假,今天你見不到他的。如果想見他,我替你約見他吧。
女:他放假?那麼今天你們就不理會我爸爸了嗎?
護:不會,週末時主診醫生放假,我們也會有當值醫生代巡房的。
女:那我要今天巡房的醫生見我!
護:這個...因為今天當值的醫生很忙,未必可以有時間見你,或者這樣吧,你有什麼問題告訴我,我替你向醫生詢問吧。
女:(指向在一旁工作的 houseman)她呢?她不是醫生嗎?叫她來見我!
護:啊,她不是。她只是個抽血醫生。

啊。

是「抽血醫生」,不是「實習醫生」啊。

****************

Thursday 23 August 2012

Arashi 和推理劇(二):<三色貓福爾摩斯的推理>

赤川次郎是 Dusty 由小學起始欣賞的一位日本推理小說家,當中最喜歡的是三色貓福爾摩斯系列和三姊妹系列。普遍來說,赤川次郎作品中膾炙人口的詭計橋段不多,但當中人物刻畫各有特色,有生氣又各有笑點的主角群令小說多姿多彩也不失輕鬆,亦不如本格推理般想破了頭才看得破詭計,是於疲憊之時放鬆心情的良伴。

本次,日本電視台 2012 年春季土九劇<三色貓福爾摩斯的推理>就是改篇了赤川次郎作品中我最鍾愛的三色貓系列。

三色貓系列原著中,主角是一只雌性三色貓福爾摩斯。牠的主人是片山義太郎,一名高大威猛、深受女性歡迎,但卻怕血畏高還有女性恐懼症的刑警。和義太郎相依為命的是比哥哥還中用的行動派妹妹晴美,還有經常在片山家不請自來、自稱晴美的未婚夫、義太郎的同事石津刑警。片山的父親是一位已殉職的刑事,而由於父親的遺言,義太郎才萬分不情願地成為了刑警。

義太郎、晴美、石津三人接二連三地卷入各種案件內,而由於片山的不中用,調查經常進入死胡同。而這個時候,於案發現場出現的三色貓福爾摩斯就會以貓的方法提供線索,協助片山成功破案。



Thursday 16 August 2012

一人份的外賣


一年一度的那個日子又來臨了。

兩三星期前,那些鋪天蓋地的宣傳品經已預報了那天的到來。
那些胭脂色的、香檳色的、鑽石色的;星光閃閃的、花瓣片片的、流蘇串串的;環環相扣的愛心、蓬鬆潔白的羽翼、魂牽夢縈的紅線... 一切一切,無孔不入,恐防有一人意外忘了那天的來臨,就如長年隱居於某處的愛神深怕祂在這天仍得不到天下人認同一般--畢竟,神衹和愛情要是全天下都沒有一個人相信、認同,就如破滅的幻想,不復存在。

隨著那命運的一天一步一步接近,大家心中的悸動亦一點一點滋長。滿街飄盪著輕聲細語,難掩興奮的互道著對那天的憧憬。你那天去那裡?妳那位會帶妳去做什麼?打算吃什麼?會送花嗎?他會不會求婚?...

細細碎碎的交談於背景流動。偶然穿梭著一句半句異曲:我只有孤身一人,與我何干?或悻悻然的,或充滿期盼的,或事不關己的。但,全都不曾忘記這個將他她它的寂寥彰顯放大的大日子。

情人節。



曾經,女孩恐懼著情人節。不,她恐懼的不是情人節,而是如影隨形的那些不懷好意的耳語。那些有意無意,故作關懷的詢問。那些只為自我感覺良好但使旁人受傷害的炫耀。

「哇啊,好大束玫瑰花!」
「唉呀,我早就叫了我男友別送這麼大束花啦,太浪費金錢了!」
「對啦,我也很困擾的,我收到三束啊!晚上還要和男友去吃飯,捧著花束太麻煩了!」
「哎呀,別怪他啦!你的花真的好漂亮嘛,跟你最合襯了!」

「對了。小悅。你男友沒送花給你嗎?」

哦,來了來了。

之前的喁喁細語驀然而止。大家偷瞄女孩一下,紛紛豎起耳朵,期待著會聽見有趣的答案。

女孩暗嘆一口氣。反正這樣的探問每年都有,只是早晚的事,不如早早完結這種鬧劇吧。

「沒有啊。他一向都不送的。」

背後某個愛八卦的同事噗哧的笑了出來,之後掩著口對身旁看熱鬧的說:「看吧。我就說了。她每年都這麼答的。」

「不送花嗎?太不夠浪漫了!」
「沒有的事。浪漫不浪漫都很主觀吧。」
「那麼晚飯呢?總會有約會吧?」
「...嗯。是會一起吃啊。」
「去那裡吃啊?一定是超高級的餐廳吧?西餐嗎?還是日本菜啊?」
「...吃甚麼都沒所謂吧。反正兩個人一起就好。」
「告訴我嘛告訴我嘛!」
「... 好了,別鬧了。我的工作還沒完成呢。要加班就麻煩了,約會會遲到的。」

人們慢慢散去。

但女孩依舊聽到那些不懷好意的閒言閒語。

「切,她在裝甚麼啦。分明就是沒人約,還在裝搶手貨啊?」
「怎麼說?會不會真的只是不想說?」
「可能對方是名人、富家子弟,不想曝光呢?」
「想得美!就憑她啊?」
「就是說啦。去年情人節,由佳在街上碰到小悅提著個單人份的飯盒走去等巴士!」
「欸?不是吧?好慘啊。」
「真的耶!樣子還超憔悴的!」

一浪一浪的訕笑。

......

Friday 10 August 2012

On call 的迷信

On call,候召是也,亦即醫生晚間及週末等非辦公時間當值的工作時間。

沒有多少人喜歡 call,更沒有多少人喜歡一個「黑」的 call。所謂的「黑」有好幾重意義:收症的數量、收症的種類、病情嚴重的病人多寡、病人病況有否每況愈下、當晚病歿的人數... 簡單來說,就是「有多忙」。以我個人來說,一個 call 有多黑,就是看(1)有否吃晚飯(2)有否吃早餐(3)有否刷牙(4)有否去廁所。

醫院廿四小時開放,任何時候發生任何事都有可能。但久而久之,大家都會漸漸發現,「黑氣」總是跟隨著某些人或某些事情而來。而相對的「白」,也是如此。於是,漸漸的,一套醫院內獨有的迷信出現了。

處處鄉村處處例,但最常見的迷信都和「吃」有關,尤其是對 on call 醫生和夜更護士同樣重要的宵夜。

紅豆沙加芝麻糊-可怕的組合


1、不能吃芝麻糊,否則「黑過芝麻糊」
2、不能吃紅豆沙,否則做到嘔血(或病人會嘔血)
3、不能吃米粉,否則當晚「咪瞓」
4、不能吃雞腳,否則做到「雞咁腳」
5、最好的糖水:白果腐竹雞蛋,當晚可以「食白果」(此項親身試驗過,當晚入夜後連續七小時並無收症,效果超群)

Tuesday 10 July 2012

急症不急?(一)感冒和牙痛

每當與親朋好友提起 Dusty 現於急症室工作中,絕大部分人都流露出驚歎的表情說「你在急症室工作?一定很緊張刺激吧?好厲害!看不出 / 想不到 / 怎麼可能你可以勝任這麼緊張的工作!」

大家在想像的都不外乎是看 ER 裡見到的心臟病發、急性中風、交通意外、工業意外之類吧?

實際上呢,Dusty 年資尚輕並不能獨力處理如此緊急的病患。而且,許多時候老實的說,來急症室的病人根本不是急症。每天根據急症室分流五級制,分到第四級(半緊急)或第五級(非緊急)的占了大多數。

香港濫用急症室問題嚴重,許多可由家庭醫生解決的病症;已有了數月或數年的慢性症狀,甚至不屬西醫可處理的範疇的事情,統統都跑來急症室(最過份的莫過於召喚救護車來!濫用救護車服務,下次再談)

其中最常見的病患就是上呼吸道感染,俗稱傷風感冒。有感冒過的都知道吧,感冒這種病,病起來非常辛苦,身體滾燙,又是鼻涕又是咳嗽,全身骨頭又累又痛得像快要散開。但是大家都知道,感冒就算吃了藥,至少也要在家躺一兩天,重感冒的話病個三五七天也是有的。另外有一件事也許大家未必知道,所謂的「感冒藥」其實只是抑制病徵,通常包含止咳、止鼻水、退燒、化痰幾大類藥物,目的純粹是令病者不那麼難受。至於「吃了藥感冒會快點好嗎?」這個問題,Dusty 在醫學院的一位教授的答案是:「不吃藥,感冒要一星期才會完全好;吃了藥的話,七天就會好了!」

所以,遇上感冒時一天連看三四次不同醫生的病人,我會奉勸一句:「還是看了醫生回家好好休息,省點力氣也省點錢吧。」

至於「不屬西醫可處理的範疇」一類,最常見的就是:牙痛。

也許小時候牙科保健計劃令我留下的陰影太深,從小到大每次牙痛,就想起牙醫手中吱吱作響的鑽子和將牙齦挑得乒乒乓乓的尖鈎,令人不寒而慄。

可是,加入急症室工作後才發現,有許多人都不知道「牙醫」這個行業的存在。牙痛難忍,來到急症室,我們這些對牙科一竅不通的西醫,可只懂得給你打支止痛針然後叫你去找牙醫的啊。就算病人痛得哇哇叫、哭得一把眼淚一把鼻涕,或是勃然大怒喊打喊殺說要投訴我,我也不會突然習得拔牙的技術吧!

有甚麼事是屬於「急症」呢?

其他西醫處理不能的問題,還有「面上長了色斑」、「最近有點熱氣」、「四歲女兒戒不掉啜手指」、「兒子看完恐怖片怕得睡不著」、「兒子太頑皮我不懂教」等等。

濫用急症室服務,正是現今香港急症室等候時間長的主因,非單靠增添人手或資源可解決。歸根究底,許多人濫用急症室並非故意,而是出於對疾病本身以及公立醫療系統的無知。若問及為何選擇來急症室,絕大部分病人的答案不外乎(一)比私營醫生便宜、(二)二十四小時開放、(三)不知道還有其他公立醫療服務,例如各區都有的門診,部分更有夜診服務。

現時急症室工作繁重,等候時間長,若大家都能理解急症室的定位,真正急需急症室服務的病人才能然迅速、有效地得到治療。

Thursday 14 June 2012

MIB 3

因為手上有電影票換領劵,但想看的 Dark Shadows 早已落畫,於是去了看 Men In Black 3。


說來 MIB 應該是我這個年齡層的童年回憶吧?當年第一代的 Men In Black 氣勢如虹,說起 Will Smith,我有好長一段時間都只是記得他戴起太陽眼鏡,洗腦器一閃的樣子;還有各式各樣外貌希奇古怪的外星來客,在當年來說,特別效果一流,天馬行空得令人大開眼界。

這次的主題是「回到過去」,找來了老拍檔 Agent J (Will Smith) 和 Agent K (Tommy Lee Jones) 重新上陣。但是 K 在 40 年前親手抓進監牢中的殺人狂外星人 Boris the Animal 成功越獄,為了報仇,回到了 40 年前將年輕的 K (Josh Brolin) 殺死,而在現在的時空裡的 K 當然就不再存在。知道了這件事的 J,為了救回雖然多年來都不咬弦但其實已經是老朋友的 K,冒著生命危險也要回到過去!

Arashi 和推理劇(一):<推理要在晚餐後>

近日同時追看三套日劇,無獨有偶,三套都是由 Arashi 成員頭銜主演的偵探劇,分別是櫻井翔<推理要在晚餐後>,相葉雅紀<三色貓偵探>和大野智<上鎖的密室>。

一向都熱愛推理偵探系列,無論小說、漫畫、電影、劇集,基本上通吃。深得我心的包括福爾摩斯系列(Sir Arthur Conan Doyle 的原著以及最新英國電視劇 Sherlock)、Agatha Christie 的 Detective Poirot 系列、CSI 系列、金田一少年事件簿,以及赤川次郎的三色貓系列。

不過雖然讀書時代曾經短暫地覺得潤君很帥,一向都不是對嵐有太大興趣,甚至是直到現在也經常把嵐的成員漏掉一兩個,所以嘛... 會同時看三套嵐的偵探劇,絕對不是由於我是嵐迷!只能說是日劇太多推理劇,也太多以 J 家做主角的了。

<推理要在晚餐後>



這是無意中翻出來看的 2011 年秋季劇,改篇自東川篤哉的同名小說。原著非常受歡迎,榮獲2011年本屋大賞,並已改篇為漫畫、電視劇,及製作中的電影版。

主角是身為世上少有的富家大小姐寶生麗子(北川景子),隱藏大小姐的身份成為一位新人刑警。工作上遇到懸案時回到家中,忠心耿耿的毒舌管家影山(櫻井翔)會在旁一邊吐糟一邊提出協助,在晚餐後就能破解迷案。

Tuesday 22 May 2012

說在前面︰我眼中的旅遊

我愛旅遊。

我愛旅遊愛到幾乎只要一有長假期,我就忍不住要往國外跑。
我愛旅遊愛到在醫學院畢業試前的 study leave,每天都忙於爬背包客棧而不是忙讀書。
我愛旅遊愛到將旅遊雜誌塞滿了書架還堆到書桌上,然後每天以細閱別人的遊記為樂。

我並不是不喜歡自己住的地方;我想,要是我要長年旅居國外的話,我總有一天會想家。但是我想,一年半載生活在國外我絕對受得住。青春不會常駐,世上想去的地方太多,要是金錢工作家庭不是問題,我想我一年中有一大半都會在外漂泊。

嚮往一個人出走,於巴黎街頭浮游


每一個人喜愛的旅遊模式大不同。

有些人喜歡一切已預備好,到時間走到集合點,跟著經驗豐富的領隊,就可走遍各大名勝、名店、名餐廳,聽著導遊訴說一個又一個當地的傳說、歷史故事、風土人情。
有些人喜歡一切在自己掌握中,每天幾點鐘要起床,幾點鐘要吃完早餐,幾點鐘要到達這個地方然後往那個地方進發,不然一天就趕不及走完豐富的行程了。
有些人喜歡像儲集點卡一般,要在最短的時間到訪最多的城市和國家。
有些人喜歡住的要好,吃的要好,錢不是問題。
有些人喜歡用錢越少越好,吃麵包住青年宿舍不是問題,錢花在觀光就最好了。
有些人喜歡往古蹟、歷史建築跑。
有些人聽到歷史就打呵欠。
有些人愛逛藝術館和博物館。
有些人連 Van Gogh 和 Da Vinci 都分不清。
有些人愛看宗教建築,天主教教堂和神道教神宮都看得樂此不疲。
有些人有自己的信仰,堅持不參觀其他宗教的建築物。

大家都有自己的喜好,大家都沒有錯。

喬遷之喜

之前的 Yahoo Blog 一直在長草,終於決定搬家到我心愛的 Google blogger。

說真的,好想念過去窩在家中聽著音樂,呷一口茶然後醉心寫作的日子。
且看可以用 iPhone 寫 blog 後的我會否勤勞一點吧。

那麼,以小品、隨筆、遊記和書評為主的 Dusty Cypress Blog 正式重開。Yahoo Blog 的文章會慢慢搬遷過來,請多多指教。

請多多指教,Dusty 謹啟

Dr Heli?


<原文刊於 Jul 1, 2011>

Dr Dusty 有正式工作了。

雖然 Dr Dusty 實習的一年內有風也有浪,雖然每天都心驚肉跳的過,雖然淌下的眼淚恆河沙數,雖然還經歷了身邊共事的友人幾乎魂斷 call 房的慘事,但,託賴,Dr Dusty 熬過了過去的一年,正式加入直昇機醫院急症室工作了。

直昇機醫院,顧名思義,是香港境內少數有直昇機坪的醫院。香港四面環海,全港共有 263 個島嶼,加上甚多綿延不斷的山脈,路途險峻的也不少,假若乙名居於坪洲的老翁突然心臟病發,或是一名於龍脊遠足的青年人不慎失足掉下山崖,甚或是公海上一名香港船員遇上意外,基於地理問題,他們都無法有效地得到治療。這時,就需要香港政府飛行服務隊了。

病人由飛行服務隊救起後,會得到救護員初步的治理,然後由直昇機送到鄰近直昇機坪的醫院進一步治理,而這時,就是 Dr Heli 出動之時!

Code Blue.Dr Heli 緊急救命


Dr Dusty.參上


<原文刊於 Jun 27, 2010>

Dusty Cypress 終於多出一個身份了。

從前的 Cypress 是一個平凡的女子,是一個沉醉於相片、寫作、旅遊的年輕女孩。是一個萬千於迷霧中找尋樹林的尋夢人。

現在 Cypress 多出了一個隱藏身份 - Dr Dusty,就像 Dr Manhattan 一樣,要開始衝鋒陷陣、出手救人的生活了。雖然,直到現在被人叫做 Dr Dusty 時,還是感覺怪怪的,覺得人家在叫的是其他人。

想真一點,Dr Dusty 比較像 Kickass 吧?心中有一團救急扶危的熊熊烈火,但是沒有其餘 Marvel Universe 的 superheroes 有的能力 - 沒有超人的飛行能力和激光眼、沒有變形俠醫的蠻力,更沒有蝙蝠俠用之不盡的財富。Dr Dusty 可以做的,只是像 Kickass 般一邊衝出去一邊大叫「I am Kickass!」然後被敵人打了一身再補上一刀。

Dr Dusty 晉身準實習醫生行列區區數天,對病人抱有的是滿滿的歉意。作為實習醫生 (通稱 houseman, HO 或 hou 記) 我們的其中一大責任就是抽血。十分慶幸這項任務還有抽血員分擔,不過很多人不知道的是抽血還有分抽靜脈血或動脈血,而動脈血是清一色由醫生抽的。由於抽動脈血痛很多而且入針較深,實習醫生們就不免成為了「抽血很痛的壞醫生」。而且的確,我們初出茅廬,並無多少抽血的經驗,手勢不純熟,戰戰兢兢地慢慢入針,自然令病人的痛苦大大增加。

我只能說,感謝這幾天曾經或將會由我抽血的病人們。若你們對我破口大罵,我完全理解你的心情。我只有一個小小的願望,在你罵我的時候請不要動手 - 針頭仍在你的手臂中,會很痛的呀。

Kickass 在多次踫壁後曾經有過放棄做 superhero 的念頭,我相信將來我會遇到的峭壁比他還要多。還望到了我也萌生放棄的念頭時,也能像他一般,縱是渾身瘀青血流披面,依舊咬緊牙關熬過去。

Fallen Angel

<原文刊於 Jan 1, 2007>

Fallen Angel


天使, 永遠的笑臉迎人, 永遠的為凡人勞心勞力, 永遠的溫柔。可是, 天使會不會哭?

那一天, 天上的一個天使正在天上飛。咻的一聲, 一支利箭射穿了她的一雙翅膀。她的翅膀化成了漫天紛飛的羽毛, 但失去翅膀的天使, 就像石頭般掉下凡間, 狠狠的摔在泥地裡。

受了傷的天使, 躺在地上, 動也不動。一直笑意盈盈的天使, 終於哭了。

然後, 一個溫柔的聲音說︰「你怎樣了?」一個小男孩伸手拉她一把。「啊.. 是一個天使。你的翅膀為什麼不見了?我可以給你一雙新的翅膀嗎?」

小男孩將自己的一顆真心, 打造成一雙堅固的翅膀, 安放在天使的背上。開始揮動新的一雙翅膀時, 天使不禁在微笑中哭了。「謝謝你...」她牽著小男孩的手, 拍著翅膀, 一起在天上傲翔。笑臉迎人的天使, 又回來了。


安靜 (下)

<原文刊於 Jun 19, 2007>


寶兒辛辛苦苦地工作,終於見到回報了。職位升得越高,黑眼圈越淺。阿信暗暗高興。他自己倒沒一開始的風光——年紀越來越大,對女娃兒的吸引力低了,自然少了人請他表演。他的工作不是彈琴——是吸引人流。

一首「安靜」,已經彈了十年。依舊是那個掛著薄紗窗簾的房間,依舊是一個透著陽光的夏日下午,依舊是寶兒依偎在阿信的身邊。

這天,寶兒不再像十年前般含情脈脈地凝視著眼前人。她不大集中的到處看。看窗、看鋼琴、看牆上跳著舞的陽光。

「你要我說多難堪 我根本不想分開
為什麼還要我用微笑來帶過」

「信…停一停。」她打斷了他的歌聲,琴聲亦嘎然停止。「我有事要跟你說。」

不知道為什麼,他心裡好像有一團陰影掠過。她的語氣、神態,好像都在跟他說,有一場暴風雨快要襲來。他皺一皺眉頭,想要驅去不安的感覺。「什麼事?」

「信…我,我要結婚。」

安靜 (上)


<原文刊於 Jun 19, 2007>


柔和圓潤的琴音悠悠地從三角琴裡連綿不斷流瀉出來。十隻手指輕快的在鍵上翻飛游走,有力但又如對情人愛撫般溫柔。薄紗造的窗簾隨風飄動——不,更像是隨著樂韻的起伏而翩翩起舞。下午慵懶的日光從紗線之間透進房間內,迴盪著的光點像叫整個房間都動起來了。

在舞動著的房間正中央,音樂的創造者依舊安靜地坐在鋼琴前,專注地愛撫著琴鍵。在他身邊坐著的女孩,也專注地凝視著他側臉的剪影。他身後照來的陽光,在他的臉蛋外圍上一道金邊,看上去就像他的臉在發出光芒。也許對女孩來說,他的確是她的光芒。

曲子完結了。他的雙手終於依依不捨地和琴鍵分開,然後握緊女孩期盼的雙手。

「信…你彈得實在太好了。我不懂音樂,但剛才的曲子美得叫我快哭了。」

「音樂扣人心弦,是因為有演奏者心裡的感情呀。」他凝望著她深邃的雙眼。「寶兒…剛才…我心裡一直想著你。我每次彈琴時,都是思念著你。」

她受寵若驚的,臉上泛起一陣紅暈。直到現在她依然依稀覺得,才華洋溢、溫文爾雅、身邊女孩團團轉的鋼琴家阿信主動追求她這個毫不起眼、連五線譜都不懂看的丫頭,整件事彷彿一場美夢,一場一直沒有醒過來的南柯一夢。

信不是一個正式的「鋼琴家」。他是那種會在商場、酒店、餐廳演奏流行曲的鋼琴家。也是因為這樣,身邊圍著他的女孩子就更多。

「為什麼不好好的學李雲迪彈古典音樂?」畢竟,她見到他身邊的狂蜂浪蝶,心裡總是不大對勁。

「總要混口飯養家的呀。我又沒有他的才華。而且他成名後,還不是把音樂都商業化了?」

不過那些女孩都不再要緊了。由他向她表白的那天開始,她們都彷彿褪色了的相片,不再叫她心裡癢癢的。她知道自己贏了——從此以後,他只有她一個。寶兒,和他青梅竹馬一同長大從沒有趨炎附勢只有默默陪伴著他練琴的寶兒。他說︰「你和她們不一樣。我想要的是真正的感情,不是她們的盲目崇拜。」

「也許她們盲目,但她們畢竟是你的支持者呀。她們欣賞、喜愛你的音樂。」

「她們根本不懂音樂。她們喜歡的是我,是我演奏的流行曲的歌手。每個人對音樂的感受都不同,是因為每個人都會把自己的主觀感受投射到音樂裡。每個人都會有自己的一套詮釋,自己為一首曲子加上的意義。」

她似懂非懂。他和她其實相距很遠。但她知道他說的話一定很有道理。

「你剛才彈的是什麼曲子?我好喜歡,最喜歡是這首了。感覺怪舒服的,叫人心裡好平靜,但又有一點點憂鬱。」

「這首你也不知道啊?是流行曲,是周杰倫的『安靜』。」

「啊,怪不得感覺這麼安靜啦。歌詞說什麼的?」

「是說分手的啊。說有個人安安靜靜的讓女朋友離開他,只剩下他一個人,只好靜靜的在彈鋼琴。」他放開她的手,隨意的按了幾個琴鍵,輕聲唱了幾句。

「只剩下鋼琴陪我談了一天
睡著的大提琴 安靜的舊舊的
我想你已表現的非常明白
我懂我也知道 你沒有捨不得」

「聽上去好慘啊。嗯,要是我是那個女孩,聽到他彈這首歌,我一定心軟耶。」她狡黠的一笑。「你啊,日後要是我跟你鬧分手,你記得要彈給我聽挽留我啊。」

「才不要!我不要跟你鬧分手啊。」他緊緊抱住她,兩個人的心同步跳著。「我們要一輩子都在一起。」

「你再彈一次給我聽呀。這次要唱的呀。」

柏樹.塵埃.Here comes Dusty Cypress

<原文刊於 Nov 6, 2006>


Dusty,封塵的思緒。

吹一吹,點點塵埃在陽光中飛舞。

筆,在紙上流動飛舞。


Cypress,柏樹。

一棵封塵的柏樹,在永恆恬靜的樹林中,靜靜的,想。

偶爾有陽光由葉子間的夾縫細細的篩下,照到柏樹的身上,變成了柏樹的靈光一閃。



柏樹緩緩的灑下滿是言語的葉片,好讓全世界讀到她要訴說的故事。