深夜食堂料理清單整理

Dusty 喜歡吃，也喜歡自己作料理。雖然平日在家有 Dusty 爸媽做飯，不太需要 Dusty 動手，但閒時也會觀摩 Dusty 爸烹調過程，還有紙上談兵地看看食譜、料理達人的部落格等，吸收一下前人的經驗。

頭一次看到＜深夜食堂＞是在酪梨壽司的部落格（她的便當文全都好好吃）。

不久之後，看到了日劇版本。非常討喜溫馨的一套日劇，每集都有小感動。「醬油炒麵」的那集，看畢不禁淚流滿面；也讓 Dusty 頭一次認識到「四万十的青海苔很好吃」這件事。「馬鈴薯沙拉」一集，雖然一開頭好像在攪笑（AV 界的明星硬漢大木！），讓人掉以輕心後再用親情令人感動得大哭。

此外，每集通常都有一道主題料理，通常都是簡單地可以煮好的菜式。被挑起興趣的 Dusty 去找了漫畫版本看，菜單上出現了更多道簡單料理、下酒菜等。一口氣讀完了第一至十一卷，期待著第十二集，肚子也咕咕作響了。

有些自己愛吃的如親子丼、馬鈴著燉肉、茶碗蒸等偶而也會做來吃；有些難度較高的如玉子燒、日式炸雞等也很喜歡吃，可能遲一些研究一下作法再來試吧！

在此整理漫畫版菜單上每一道料理，算是供自己日後參考吧。

有些料理是目錄沒提及但於內文有出現的，也列進去了。主要是參考台譯版，但有些跟 Dusty 習慣譯法不同的就改過來或加上註腳了。
（圖片來源：Google）

第一卷
第１夜：紅香腸、玉子燒
第２夜：隔夜的咖哩
第３夜：貓飯
第４夜：醬油與調味醬（煎荷包蛋、炸竹筴魚）
第５夜：蘿蔔燉牛筋加蛋
第６夜：納豆
第７夜：烤海苔
第８夜：鱈魚子
第９夜：豬排丼
第１０夜：拿波里義大利麵
第１１夜：馬鈴薯沙律
第１２夜：米糠醃青瓜
第１３夜：西瓜
第１４夜：拉麵
清口菜：炸豬排咖哩飯