Saturday, 17 November 2012

黃金傳說!修學旅行京都甜點 Best 30(第十一至二十名)

黃金傳說京都甜點第二彈,上次看過了第一至十名,這次繼續於此古都享受和菓子與日式洋菓子。

<以下全部圖片來由朝日電視台黃金傳說官網。>
<價錢參考官網;若官網沒有列出會參考 tabelog 和黃金傳說官網。>


【第11位】


『O896(おはぐろ)』
O896黑色芝麻泡芙

店名:「むしやしない
地區:一乗寺
地址:京都市左京区一乗寺里ノ西町78
價格:280円


這是第 10 位『むしやしなべ』的同一家店子,名稱是文字遊戲,おはぐろ是「染黑齒」的意思,是古代日本貴族以鐵粉將牙齒染成黑色的習俗;而おはぐろ日文讀音諧音就是 O896。

以竹炭混入麵粉製成泡芙,內有黑芝麻忌廉和一個小小的烤大福餅,是個充滿芝麻香氣、和洋折衷的甜點。




【第12位】


『できたてきなな』
きなな黃豆粉冰淇淋

店名:「祇園きなな」<祇園本店> (又稱京きなな)
地區:祇園
地址:京都市東山区祇園町南側570-119
價格:525円


きなな柔滑的黃豆粉冰淇淋。以丹波黒豆製成黃豆粉,再以黃豆粉製成軟滑的冰淇淋。店家堅持用上等的天然材料,不下雞蛋,不下色素、防腐劑等化學材料,只以牛奶製造出美味又健康的冰淇淋。雖然簡單,但對身體沒有負擔。


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Tuesday, 13 November 2012

黃金傳說!修學旅行京都甜點 Best 30(第一至十名)

黃金傳說美食排名又來了!之前寫過黃金傳說全國十大人氣鐵路便當,日本、美食和旅遊均為 Dusty 熱衷之事,黃金傳說多年來亦是 Dusty 熱愛的綜藝節目。關西紅葉之旅即將來臨,馬上準備應景的「傳說修學旅行.吃盡京都甜點 Best 30」篇。

京都,日本有上千年歷史的古都,直到今天依然保持傳統的文化。古寺、枯山水、藝伎、京料理、京菓子,京都就是這麼一個以自己的步伐優雅地活著的地方。深受旅人歡迎,亦是日本學生修學旅行歷年來的首選。

2009 年 7 月 9 日播出的黃金傳說,以「伝説修学旅行 京都スイーツベスト30を食べ尽くせ」為題,吃遍京都修學旅行時大受歡迎的人氣甜點。略略整理了資料,下次到京都時,會否考慮去吃吃看呢?

<以下全部圖片來由朝日電視台黃金傳說官網。>
<價錢參考官網;若官網沒有列出會參考 tabelog 和黃金傳說官網。>


【第1位】

『ベイクドチーズケーキ』
(烤芝士蛋糕)

店名:「タンタシオン・ダンジュ」 (Tentation d'Ange)
地區:北區
地址:京都市北区紫野十二坊町1-14第十零八ビル1F
價格:380円


傳統的外表,卻有著難以想像的美味口感。以低溫明火烤出來的芝士蛋糕,有著濃厚的味道。
Tentation d'Ange 在法文中是「天使的誘惑」,店子分為蛋糕店和麵包店兩部分,除了芝士蛋糕外還有著各式各樣的選擇。


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【第2位】

『京わらびもち』
京蕨餅

店名:「わらびもちの茶洛
地區:北區 上京區(已於 2012 年 9 月由北區紫野搬到上京區)
地址:京都市上京区今出川大宮西入る元北小路町147
價格:10個 800円


非常的有彈性,京菓子當中大人氣的蕨餅。分為沾上黃豆粉的肉桂味,及稍帶甘苦、沾上黃豆粉及抹茶粉混合的綠茶味。
眾多傳統和菓子中,Dusty 也非常喜歡蕨餅的清新味道呢。




Saturday, 10 November 2012

2012 關西紅葉情報.見頃予想整理

17/11/2012 更新:新增已見頃地點:萬博紀念公園、大阪城公園、箕面市勝尾寺、東福寺、醍醐寺、高台寺、知恩院、貴船神社*
*10/11/2012 發佈*

(關西行程、交通相關資料請看:2012 年 11 月:關西、和歌山紅葉之旅(準備篇)一文)

今年度,紅葉情報主要來自日本觀光振興協會、weathernews 和 rurubu(るるぶ)三大家。

當中,weathernews 及るるぶ雖是民間組織,但歷年來櫻花季及紅葉季的預想都相當可靠,而且版面亦較日本觀光振興協會的版面清晰易懂,亦於同一版面上整合了天氣預報,非常方便。而るるぶ更於同一版面上加入了最新的照片,楓葉紅到甚麼狀態一目了然。weathernews 亦有同樣功能,但要先選下方「リポート」(report)的標記才可看到。相對地,weathernews 的版面明顯較簡單易看,暫時是 Dusty 的首選。

weathernews 的地圖有標示出現在各地的紅葉顏色


日本觀光振興協會.2012 紅葉最前線:http://kouyou.nihon-kankou.or.jp/

Weathernews.紅葉情報:http://weathernews.jp/koyo/

るるぶ紅葉特集 2012:http://www.rurubu.com/season/autumn/koyo/

rurubu 另有對應 iPhone 及 android 的 2012 紅葉特集 app,可隨身攜帶,方便到埗後根據當時紅葉的情況更改行程。
るるぶ紅葉特集2012 app
iTunes:https://itunes.apple.com/jp/app/rurubu-hong-ye-te-ji2012/id556516892?mt=8
Android Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.jpub.autumn2012

Thursday, 25 October 2012

黃金傳說全國十大人氣鐵路便當

2006 年 8 月 24 日播出的「黃金傳說」,主題為「全國横斷 3800 km 2泊3日駅弁生活 全國人氣駅弁 Best 10」,由搞笑組合 Ungirls 用三天兩夜走遍全國,吃遍十大人氣鐵路便當。

整理出這個(有點舊)的列表作為參考,讓自己和各位喜愛駅弁的旅人可朝著鐵路便當之旅進發。

(圖片來自:日本鉄道構内営業中央会;各便當屋製造商官網)
(價格來自官網,於 2012 年 10 月為正確價格)

第一位:いかめし(墨魚飯)
    北海道 森駅
製造商:阿部商店
價格:500 円


看似其貌不揚,卻全日本最有名的駅弁,自第二屆的京王百貨駅弁大會,直至 2012 年第 47 屆,無間斷地穩踞榜首四十餘年。墨魚肚子滿滿的填入白米和糯米,用牙籤穿穩後用醬汁熬煮,讓墨魚染滿醬汁的顏色。據說入味又軟糯,許多人到北海道也會專門繞道到「森」站購買。

這也是 Dusty 的頭號目標,若到北海道旅遊,必定會去買!

Sunday, 21 October 2012

[關東.草津溫泉] (5) 快樂的火車之旅一定有鐵路便當:特急草津號、稻荷壽司便當

Dusty 喜歡坐火車,因愛處於車廂穿梭於崇山駿嶺、波光粼影、大城小市之間。坐於窗邊,手執一本輕小說,時而欣賞風景,時而翻閱兩三頁書,搖搖晃晃的,一恍神就來到目的地了。而且,和乘飛機不一樣,乘火車只要準時到達車站,車來了便上車,這種 hop on hop off,隨心、慢活的旅遊方式,甚得我心。

誠然,現今於日本乘火車出遊,亦非省錢之事,故是次手執 JR 的優惠票券,終於可以經濟的價錢開展我的東京近郊鐵道之旅。

迎來了東京遊的第二天。

一早起床,手執輕便行李,出發乘火車往位於群馬縣的草津温泉,乘坐的是由上野站出發的特急「草津號」。由新宿出發,乘坐熟悉的山手線來到上野站轉車。問題來了。

我們低估了轉車所需的時間。

上野是東京其中一個大站,大量往不同目的地的長途車、新幹線,以及東京都內的 JR 等,共十條線路於此匯集。當然,日本車站的標示全都十分完善,但眼下要乘坐的草津號還有五分鐘便起行,而上野站共有二十二個月台,但由山手線出來的我們,是位於二號月台。

幸好數步之外抬頭便見到電子屏幕顯示出各月台停泊的火車,一眼見到「草津號」,匆忙確認了月台號碼,當下馬上拔腿就跑。

是次搭乘的特急草津號。

成功找到了月台,慣例的與火車合照也沒時間,衝上了火車剛坐下,列車便關門準備開出了。說到準時,日本與德國的火車大概是世上首屈一指的。仍在慶幸剛剛好上到車之時,猛然想起:「買不到鐵路便當了!」

Thursday, 18 October 2012

2012 年 11 月:關西、和歌山紅葉之旅(準備篇)

Dusty @ Kinki & Wakayama

沒錯,Dusty 的遊記仍在拖,又開始計劃下一次旅行了!是次第六次旅日,也是破紀錄地一年內兩次進出日本。我的毒果真中得太深了。

是次遊日乃第三次到訪關西,八天七夜秋季自由行,目指京都、和歌山紅葉美景,出發前又要開始各種準備工夫,包括 Dusty 的最愛:爬文和畫地圖。是次假期不幸碰上日本的三連休,加上又是傳統紅葉季節,週五六日必定遊人如鯽,住宿費更是翻倍。本來打算住和歌山白濱三天、京都四天,但三連休根本訂不到白濱的旅館,結果成了頭三天要不停換酒店的尷尬局面(本人實極痛恨換住宿太多次的行程,check in check out 加拉行李走來走去太耗時)。不過,自由行就是這樣的,有困難就自己解決,這才有自由行的樂趣。

下面會是雜雜亂亂的資料文、行程、地圖等,主要予自己及同遊友人參考,並會直至出發為止不停更新;全為技術性文章毫不有趣可隨意跳過,若有興趣者請隨心服用。

(以往遊日的準備文堆積於舊部落格,亦久無更新,哪天心血來潮整理一番再放過來吧)

Sunday, 14 October 2012

[關東.東京] (4) 奇異又歡樂的雪糕 Museum

Najavu 請大家吃雪糕

假若 Dusty 一輩子只能吃一種食物,那必然是甜食。當中幾乎不挑食,巧克力、雪糕、蛋糕、曲奇餅、中式糕點、糖水、布甸、包點、水果批... 全都愛吃。不過最難以割捨的,大概是雪糕吧。所以,來到 Namco Namja Town 內的 Ice Cream City,受雪糕四方八面包圍的 Dusty,目不暇給,有如置身於仙境之中。

Ice Cream City 有來自各地的雪糕專門店,有各種特殊口味的雪糕可選擇;而且大多外觀裝飾得美輪美奐,並定期舉辦活動,由各店推出切合主題的商品。Namja Town 的吉祥物 Najavu 貓固然有出現;Dusty 到訪時正值動畫 Tiger & Bunny 的宣傳活動,主角們亦紛紛化為又可愛又美味的雪糕任君選擇。請把 Tiger 和 Bunny 吃下肚吧!

其實,圖中的不是 Tiger 也不是 Bunny,是另一位配角 Ivan


Saturday, 13 October 2012

Travel Bucket List

<From the Urban Dictionary>
Bucket list: A list of things to do before you die. Comes from the term "kicked the bucket".

Travel bucket list,就是愛旅遊愛到上癮的 Dusty 死前怎麼也想完成的旅程。
寫出來是為了鼓勵自己努力工作,要不然荷包空空哪兒都去不了。不定時更新,希望有一天會全部完成。

<Update on 21/6/2013:終於去了一小部分的北海道,只到了道央道南,所以還是想去!>
<Update on 27/11/2013:四國制霸!而且還去了日本三景之一的嚴島神社。>

<亞洲>
日本:-北海道花見/雪見之旅 北海道道東.道北之旅
   -九州縱貫之旅
   -四國四縣橫斷之旅 完成!
   -名古屋.三重.熊野古道世界遺產之旅
   -中部.北陸鐵道之旅
   -山陽山陰緣結之旅(出雲大社去了一次,一直說要去還願...)
   -東北勝景美食遊/弘前城櫻花
   -目標:四十七都道縣府全制霸(Update on 27/11/2013:目前只到十八個...)
中亞:-Azerbaijan
   -Middle East
   -印.巴
中國:-東北三省雪國之旅
   -京城遊長城
土耳其
Trans-Siberian Railway + Russia

<歐洲>
西歐:-西.葡二國遊
   -愛爾蘭
   -西德.瑞士.阿爾卑斯山
北歐:-波羅的海三小國之旅
   -北歐三國.北極圈之旅
南歐:-希臘.愛琴海.藍與白之旅
   -意大利歷史文化遊
東歐:-奧.匈帝國之旅
   -東歐制霸之旅

<大洋洲>
澳.紐.大自然之旅
太平洋諸島火辣辣之旅 (夢想是在 Bora Bora 住在可直跳進海的 resort

<非洲>
北非:-夢寐以求.埃及金字塔遊
   -Morocco: Casablanca/Fez/Marrakesh/Sahara

<北美洲>
加拿大-北極圈之旅
   -Quebec; Prince Edward Island & Anne of Green Gables

<南美洲>
巴西:-里約熱內盧嘉年華之旅
阿根廷-Buenos Aires & Eva Peron,順便去南極看企鵝!
加勒比海.陽光與海灘
秘魯:- Machu Picchu
Bolivia 天空之鏡

終極目標︰全球七大洲制霸